こんにちは!
本日は、「人参」に関する豆知識をご紹介します。
皆さん、「人参」は、一年を通して食べる機会も多いことと思いますが、実は、旬が年に2回あるのです。
「春夏人参」が4月~7月に、「冬人参」が10月~12月に旬を迎えます。
まさに今旬を迎えた美味しい人参を、召し上がってみてはいかがでしょうか?
ちなみに、美味しい人参の見極め方は、オレンジ色が鮮やかで、表皮がボコボコしていないツヤのあるものだそうです。
では、今回のおススメレシピをご紹介します。
ぜひ、本日のお料理の一品にお試しください!
