皆さま、こんにちは!
今回は、春に食べたい旬野菜を使ったおすすめレシピをご紹介します!
旬の時期の野菜は、美味しいだけでなく栄養価が高いため、健康な身体づくりに効果的です。
春野菜はバリエーションが豊富で、筍や春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがいもなどがおすすめです。新じゃがいもはみずみずしいため、皮ごと食べることができます。その際は、しっかりと洗い、芽や緑色になっている部分は取り除いて調理しましょう。
ぜひ、ご家庭でもお試しください!
